Uno o piu bartenders professionisti presenteranno su banco 3 tipologie di cocktail molecolari a scelta tra cui: drink solidi sotto forma di jelly, drink sotto infusione, spume, sferificazioni e icecream cocktail, tutti personalizzabili nei gusti e nei colori.

Possiamo proporre anche Americano scomposto, Prosecco con caviale di Campari, Spuma di Mai Tai o Mojito, Negroni infuso al caffè, Margarita affumicato e altri ancora. Questo servizio è abbinato all’open bar standard o realizzabile su un banco bar coordinato.